Occasion exceptionnelle d'acquérir un restaurant florissant
dans l'un des secteurs commerciaux les plus dynamiques de
Montréal. Situé au 1627-1633, rue Saint-Denis, au coeur du
Plateau-Mont-Royal, Omnivore bénéficie d'un emplacement de
choix, à quelques pas de la station de métro Berri-UQAM et
directement en face de l'UQAM, qui accueille environ 35 000
étudiants, assurant un important achalandage piétonnier
tout au long de l'année.

Chaque été, la rue Saint-Denis se transforme en promenade
piétonne animée de juin à septembre, attirant des milliers
de visiteurs grâce à ses terrasses, ses spectacles de rue,
ses événements culturels et ses festivals de renommée. Cet
environnement dynamique procure une visibilité
exceptionnelle et offre un cadre idéal pour l'exploitation
d'un restaurant prospère.

Omnivore est une marque montréalaise bien établie, reconnue
pour sa cuisine libanaise fraîche, saine et accessible,
sous le slogan « Healthy | Simple | Habibi ». Comptant
plusieurs établissements à succès à travers la ville,
l'enseigne a su fidéliser une clientèle loyale et bâtir une
solide réputation fondée sur la qualité et la constance de
son offre.

L'acquéreur bénéficiera d'un modèle d'exploitation éprouvé,
soutenu par une cuisine centrale assurant des livraisons
trois fois par semaine, un approvisionnement coordonné, des
initiatives marketing établies ainsi qu'une gestion
uniforme de l'image de marque. L'acquéreur devra maintenir
une contribution aux ventes de 3 %, donnant accès aux
services centralisés de marketing, de soutien à la gestion
et d'approvisionnement, tout en conservant l'autonomie
nécessaire pour gérer les opérations quotidiennes du
restaurant.

Le restaurant offre 24 places assises à l'intérieur ainsi
qu'une terrasse saisonnière de 19 places. Il est
entièrement licencié et détient un permis d'alcool. Avec un
BAIIA (EBITDA) moyen de 174 500 $ au cours des trois
dernières années, il s'agit d'une occasion clé en main
exceptionnelle pour un propriétaire-exploitant ou un
investisseur souhaitant acquérir une entreprise rentable
dans l'un des pôles de restauration les plus achalandés de
Montréal.